ENFOQUE EN LOS PUNTOS CRÍTICOS
China puede ayudar a África a lograr la seguridad alimentaria
Publicado:
2024-03-08
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El profesor afirma que la experiencia del país en sacar a las personas de la pobreza resulta beneficiosa.
China, que ha logrado alimentar a sus 1.400 millones de habitantes y sacar de la pobreza a cientos de millones de personas, se prevé que desempeñe un papel clave en la lucha contra la inseguridad alimentaria en África mediante una cooperación bilateral reforzada en tecnología agrícola y en la formación de talentos, según afirmó un profesor keniano.
En declaraciones previas a las dos sesiones anuales de China — durante las cuales su máximo órgano legislativo, la Asamblea Popular Nacional, y su órgano consultivo político, el Comité Nacional de la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino, se reúnen en Pekín —, Robert Gituru, director africano del Centro Conjunto de Investigación Sino‑Africano de la Universidad de Agricultura y Tecnología Jomo Kenyatta, con sede en Nairobi, la capital de Kenia, señaló que, en tanto país en desarrollo, China está en mejor posición para comprender los desafíos que enfrenta África y cuenta con soluciones adaptadas a la situación del continente.
Gituru afirmó que China fabrica maquinaria y herramientas agrícolas de pequeña escala a precios accesibles, lo que está ayudando a África a aumentar sus rendimientos agrícolas. Asimismo, el país logró sacar rápidamente a un gran número de personas de la pobreza, una experiencia que podría beneficiar al continente.
“África cuenta con una cantidad relativamente grande de tierras cultivables en comparación con muchas regiones del mundo, incluida China; por lo tanto, si logramos importar las tecnologías adecuadas de China, África podrá alcanzar la seguridad alimentaria”, afirmó Gituru.
Durante las dos sesiones se están abordando una amplia gama de cuestiones, entre ellas la agricultura y la seguridad alimentaria. El profesor señaló que muchos africanos esperan que, como resultado de estos debates, se impulse un nuevo impulso al Foro sobre la Cooperación China‑África, una importante plataforma para la cooperación entre China y África.
Gituru afirmó que dicha cooperación ya ha generado resultados tangibles en toda África, incluido en su centro de investigación. El año pasado, el centro llevó a cabo un cultivo de maíz y, gracias al empleo de técnicas agronómicas adecuadas provenientes de la Academia China de Ciencias, los rendimientos aumentaron en un 50 por ciento, señaló.
El centro también utilizó una sembradora manual de fabricación china que ahorra mano de obra, traza surcos rectos durante el arado y realiza la siembra, la sembradura y la fertilización en el campo. Los agricultores locales han manifestado un gran interés por este dispositivo.
Gituru afirmó que China también está fabricando una máquina que podría ayudar a los agricultores a producir alimentos más nutritivos para su ganado.
Cabe destacar que China está mostrando cómo cultivar en África cultivos de alto valor añadido, como la uva, el kiwi y el mijo cola de zorro, señaló.
El profesor señaló que, además de fabricar máquinas y herramientas agrícolas de pequeña escala, las empresas chinas están muy interesadas en participar en la producción local de fertilizantes. Considera que esto resultará especialmente beneficioso, puesto que la escasez de fertilizantes es una de las principales causas de la baja productividad agrícola en África.
Un instituto chino que ha estado recuperando el desierto de Taklimakan, el mayor desierto de China, está transmitiendo sus conocimientos y tecnologías a países africanos mediante la Iniciativa de la Gran Muralla Verde, cuyo objetivo es aumentar la superficie de tierras cultivables en el Sahel, la región que limita con el desierto del Sahara.
Gituru afirmó que, cuando los estudiantes africanos cursan sus estudios en China, no suele producirse una fuga de cerebros, ya que por lo general regresan a sus países para aplicar lo que han aprendido.
Afirmó que China está comprometida con el fortalecimiento de la cooperación institucionalizada en materia de cuarentena e inspección con África, y exhortó a las autoridades a garantizar que los agricultores empleen técnicas adecuadas de manejo de cultivos, lo que permitirá que sus productos accedan a los mercados internacionales.
“Esperamos que China enriquezca el ‘canal verde’ para los productos agrícolas de los países africanos, a fin de facilitar su acceso al mercado chino, y que aproveche el papel de promoción del comercio de la Exposición Económica y Comercial China‑África y de otros eventos similares para aumentar las exportaciones de productos agrícolas de África a China”, afirmó.
Gituru afirmó que, para que los países africanos consoliden una sólida base de apoyo, deberían aprovechar la formación que sus agricultores y académicos pueden recibir de China.
“Además, debemos trazar una estrategia para aprovechar el amplio mercado de productos agrícolas que existe en China, asegurándonos de que nuestros métodos de producción estén alineados con las necesidades del mercado”, afirmó.
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